美高梅成立于2011年7月14日。公司坐落在东甲金山乡庄，是一家ISO22000食品安全管理公司，并与美高梅集团网站国家农民组织局（LPP）及美高梅集团网站国家农民组织（NAFAS）合作，实施毛燕和净燕的质量标准化，是主要以燕窝的生产与加工为业务的公司。美高梅拥有核心技术“纳米Turbo高科技，在燕窝的清洗及加工过程中，最大程度去除如大毛，细毛及颗粒，细菌等微生物，亚硝酸盐等有害物质。以高标准食品生产安全卫生为基础，确保燕窝在高度卫生及严密追踪系统下出口到海外。